KARTOFFELVERKAUF: DI – SA 8:00 – 17:00 UHR

MITTAGSTISCH : DI – SA 12:00 -15:00 UHR

Hier gibt es die Zweite Auflage von unserem KOCHBUCH!!!

UNSER MENÜ:

GEBACKENE KARTOFFEL „Agria“ (Hatzlhof Olching) mit ROHKOSTSALAT aus GEMÜSEN (Trübenecker) mit RAPSÖL-DRESSING (Ölmühle Garting) mit:

BUTTER (vegetarisch) 7,50 €

Hausgemachte Gewürzbutter mit frischen Kräutern

GRÜNE SAUCE (vegetarisch) 8,50 €

Sieben frische Kräuter (G. Kufner), Quark, Ei (Billesberger Hof), gerösteter Pumpernickel, Senf, Saure Gurken 

CAPONATA STRACIATELLA (vegetarisch)   11,50 €
Tomatensugo, Gemüse der Saison, Rosinen, Sherryessig, Aprikose, Staudensellerie, Mandeln, Stracciatella Käse (Oi Fra München)

Vegane Variante: ohne Mozzarella                                                 9,00 €

GADO GADO   (vegetan) 10,50 €
Erdnüsse, Kokosmilch, Pak Choi, Grüne Bohnen, eingelegte Zwiebeln, Sambal Olek, Frischer Koriander

dazu passt: gekochtes Ei (Billesberger Hof)                                       12,50 €

ROASTBEEF GOCHUJANG                                                                13,50 €

Ochsen Tafelspitz (Landfrau – Ökologische Metzgerei), Gochujang Mayonnaise (enthält Soja), Gurke, Ingwer, Grüne Chili, Ochsen-Jus

CAESARS SEBALD                                                                          12,50 €

Geräucherte Lachsforelle (Sebald, Starnberger See), Pflücksalat, Fenchel, Parmesan (Luiginos Bio Feinkost), Sauerteigcroutons (Bäckerliesl), Kapern, Microgreens (mikrofarm gräfelfing)

ZU ALLEN GERICHTEN PASST: EIN SOMMERLICHER TOMATENSALAT                                    4,50 €