Wochengericht (KDW) siehe Insta #casparplautz

KARTOFFELVERKAUF: DI – SA 8:00 – 17:00 UHR

MITTAGSTISCH : DI – SA 12:00 -15:00 UHR

Hier gibt es die Zweite Auflage von unserem KOCHBUCH!!!

UNSER MENÜ:

GEBACKENE KARTOFFEL „Agria“ (Hatzlhof Olching) mit ROHKOSTSALAT aus GEMÜSEN (Trübenecker) mit RAPSÖL-DRESSING (Ölmühle Garting) mit:

BUTTER (vegetarisch) 7,50 

Hausgemachte Gewürzbutter mit frischen Kräutern

GRÜNE SAUCE (vegetarisch) 8,50 €

Sieben frische Kräuter (G. Kufner), Quark, Ei (Billesberger Hof), gerösteter Pumpernickel, Senf, Saure Gurken 

CAPONATA STRACIATELLA (vegetarisch)   11,50
Tomatensugo, Gemüse der Saison, Rosinen, Sherryessig, Aprikose, Staudensellerie, Mandeln, Stracciatella Käse (Oi Fra München)

Vegane Variante: ohne Mozzarella                                                 9,00 €

GADO GADO   (vegetan) 10,50 €
Erdnüsse, Kokosmilch, Pak Choi, Grüne Bohnen, eingelegte Zwiebeln, Sambal Olek, Frischer Koriander

dazu passt: gekochtes Ei (Billesberger Hof)                                       12,50 €

 

ROASTBEEF GOCHUJANG                                                                13,50 €

Ochsen Tafelspitz (Landfrau – Ökologische Metzgerei), Gochujang Mayonnaise (enthält Soja), Gurke, Ingwer, Grüne Chili, Ochsen-Jus

 

CAESARS SEBALD                                                                          12,50 €

Geräucherte Lachsforelle (Sebald, Starnberger See), Pflücksalat, Fenchel, Parmesan (Luiginos Bio Feinkost), Sauerteigcroutons (Bäckerliesl), Kapern, Microgreens (mikrofarm gräfelfing)

ZU ALLEN GERICHTEN PASST: EIN SOMMERLICHER TOMATENSALAT                                    4,50 €