!!!UNSERE WINTERKARTE IST DA!!!
KARTOFFELVERKAUF: DI – SA 8:00 – 17:00 UHR
MITTAGSTISCH : DI – SA 12:00 -15:00 UHR
Hier gibt es die Zweite Auflage von unserem KOCHBUCH!!! oder bei uns am Markt.
UNSER MENÜ:
GEBACKENE KARTOFFEL „Agria“ (Hatzlhof Olching) mit ROHKOSTSALAT aus GEMÜSEN (Trübenecker) mit RAPSÖL-DRESSING (Ölmühle Garting) mit:
BUTTER (vegetarisch) 7,50 €
Hausgemachte Gewürzbutter mit frischen Kräutern
GRÜNE SAUCE (vegetarisch) 8,50 €
Sieben frische Kräuter (G. Kufner), Quark, Ei (Billesberger Hof), gerösteter Pumpernickel, Senf, Saure Gurken
GOCHUJANG PILZ-GULASCH (vegan) 11,50 €
Pilze, Zwiebeln, Kombu, Gochujang, Kimchi, Birne, Sellerie, Ingwer, Chili, Kerbel
GELBES GRAUPEN CURRY (vegan) 11,50 €
Gerstengraupen (enthält Gluten), Dotschn, Palmkohl, Zitronengras, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Sesam, Erdnüsse, Koriander-Öl, gebe Beete, Limette
ROULADE À LA CASPAR 13,50 €
Rinderroulade (Biohof Königsfeld), Wurstbrät (Metzgerei Landfrau), Prosecco-Sauerkraut, Karottenpüree, Ochsenjus, Senf-Remoulade, Radieserl
SAIBLING BISMARCK 13,50 €
Saibling (Fischereihofladen Sebald), Essiggurke, Topaz-Apfel, Sauerrahm (Berchtesgardener Land), Joghurt (Berchtesgardener Land), Senfkaviar, saure Zwiebeln, Gartenkresse